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百年はまちオイル漬け

百年の歴史の粋を集めた極上ハマチ「百年はまち」を、旨辛な香川本鷹唐辛子をたっぷり使ったにんにくオイルで漬けました。ほどける柔らか食感と香るピリ辛オイルは一度食べたらやめられない、独り占めしたくなる旨さ。
令和5年度 かがわ県産品コンクール優秀賞受賞商品

百年はまち炙り×ガーリック醤油

ハマチ養殖発祥の地で育つ、原点にして頂点の「百年はまち 炙り」と鮮烈な旨さの「ガーリック醤油」をオリジナルボックスでお届けするギフトセットです。
長屋シェフがデザインする極上の組み合わせをお楽しみください。